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辣子鸡丁

菜名:辣子鸡丁





特点:热菜 微辣 烧 十分钟 简单
辣子鸡丁
口味:微辣
方法:烧
时间:十分钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:
去见你想见的人吧。 趁阳光正好。 趁微风不噪。 趁繁花还未开至荼蘼。 趁现在还年轻,还可以走很长很长的路,还能诉说很深很深的思念。 趁世界还不那么拥, 趁飞机现在还没有起飞。 趁现在时光还没有吞噬你们的留念 趁现在自己的双手还能拥抱彼此。 趁我们还有呼吸~去做你想做的事吧! 小小白,趁着我还想念你,赶紧回来吧!
一块鸡腿肉 一根胡萝卜 适量麻辣花生 适量香葱 适量生姜 适量红辣椒 适量青尖椒 适量白熟芝麻 适量盐 适量鸡精 一勺生抽 半勺老抽 一勺料酒 适量耗油



胡萝卜切丁,在锅中放少许油,炒至7分熟



鸡腿肉剔骨,并切小块,用姜末、生抽腌制10分钟



平底锅中放少许油,放入葱、姜、红辣椒爆出香味



放入腌制好的鸡腿肉,翻炒



待鸡肉变色时加入少量料酒、老抽、耗油



当鸡肉炒出香味时加入7分熟的胡萝卜丁,翻炒



最后加入麻辣花生,放适量的盐和鸡精,就可以出锅了



起锅,就可以开吃了



先亮个相再说,臭美一下下。

































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